分類：食品飲料 點擊量：226
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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原料配方新鮮肥嫩的芥菜頭(以內(nèi)不起筋、外不抽苔者為佳)5千克鹽450克黃醬600克白醬125克紅糖400克糖蜜250克飴糖100克制作方法1.將芥菜頭削皮、洗凈。削皮時，用平刀順著削，削得皮越薄、菜頭越光滑越好。用反刀削菜尖處
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