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香菇菌袋栽秋季管理技術
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 香菇出菇期長,歷經(jīng)秋冬春三季,約10個月。一般8~9月接種,11~12月出菇,12月份以前生長的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要。其關鍵技術如下: 一、室內(nèi)發(fā)菌。香菇從接種到生理成熟需60多天。接種后,應及時移入發(fā)菌室進行培養(yǎng)。菌袋呈“井”字形排放,高8~9層,室溫控制在25℃左右,相對濕度要求70%以下。接種后1~6天,菌絲處于恢復和萌發(fā)階段,室溫可控制在28~30℃,此期菌袋不能翻動,不要通風,遮陽造成暗光。7~10天菌絲生長開始吃料,室溫降到26~28℃,
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