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人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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一、乙烯的生理作用乙烯是一種調(diào)節(jié)生長、發(fā)育和衰老的植物激素。所有的果實(shí)在發(fā)育期間都會(huì)產(chǎn)生微量乙烯，在果實(shí)未成熟時(shí)乙烯含量很低，在果實(shí)進(jìn)入成熟時(shí)會(huì)出現(xiàn)乙烯高峰，與此同時(shí)果實(shí)內(nèi)部的淀粉含量下降，可溶性糖含量上升，有色物質(zhì)和水溶性果膠含量增加，果實(shí)硬度和葉綠素含量增中，果實(shí)特有的色香味出現(xiàn)，采用相應(yīng)的措施才能夠延續(xù)果實(shí)的后熟，延長果實(shí)的貯藏壽命。二、抑制乙烯生成和作用的措施為了減緩果蔬采后的成熟和衰老，要盡量控制貯藏環(huán)境中有乙烯生
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