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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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一、控溫控濕法將適時采摘的辣椒輕放入專用鮮貯塑料袋或硅窗袋中，每5—10kg裝一袋。同時應注意避免碰倒辣椒。入庫前應在室溫下預冷1—2天，將開始轉(zhuǎn)紅、有機械操作的辣椒和嫩椒挑出，后放入陰涼的倉室內(nèi)。堆放時不宜過高過重以防壓壞下面的辣椒，最好應搭架分層分格堆放。同時應
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