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我國果蔬貯藏保鮮技術(shù)新的發(fā)展方向技術(shù)
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人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。


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1.大力開發(fā)天然保鮮劑貯藏保鮮技術(shù)據(jù)報道,多菌靈、托布津等化學農(nóng)藥對人、畜有致畸作用,2,4-D中含有極微量的有毒物質(zhì)對人體的威脅也很大。三唑類有機化合物有一定的致癌性,殘留在食品中的二氧化硫能引起嚴重的過敏反應。因而從長遠的觀點看,化學藥物對于果蔬防腐保鮮是沒有發(fā)展前景的。因此,人們開始把注意力轉(zhuǎn)向天然食品保鮮劑的開發(fā)和應用上。2.大力發(fā)展氣調(diào)庫貯藏保
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