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國外農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏新方法技術
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一、新型果蔬保鮮劑:日本北海道農(nóng)產(chǎn)品加工中心研制出一種新型保鮮劑。其生產(chǎn)和使用方法是:取亞硫酸鉀或亞硫酸鈉79%~80%、淀粉10%~11%、硬脂酸鈣10%(以上均為重量百分比),混合研成細末,按1克1包用小紙袋裝好。使用時,分別放在儲
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