分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：207
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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制作方法在90～100℃下，加水研磨大豆，使其形成絕大多數(shù)顆粒直徑為100～500微米的沉淀液，再注入120～160℃的氣體對沉淀液加熱，從而破壞抗胰蛋白酶因子，繼續(xù)研磨形成一種含脂肪和蛋白微粒的懸浮液，其微粒直徑為2～10微米，這種均質(zhì)豆樂可直接食用，或在制做食品時(shí)用來做發(fā)酵
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