分類：食品飲料 點擊量：214
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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維生素B1從米中攝取的比例最大。能量的35％從米中攝取。維生素B1是把淀粉轉化成能量的必須之物，因而，作為攝取能源，米是最有希望的。使米飯增加維生素B1含量的最簡單的方法，是在煮飯時添加粉劑或片劑型的維生素。這種制劑、市場上有出售。制作方法1.蒸谷米：是作為增加白米營養(yǎng)素的一種古老方法。把稻谷浸泡在水或溫水中，去水加熱后、陽光干燥、脫殼、精白，經(jīng)這種方法，胚芽部分的維生素B1的50～90％
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