本發(fā)明涉及西蘭花切塊，尤其涉及一種西蘭花切塊裝置。
背景技術(shù)：
1、西蘭花是一種蔬菜，屬于十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種，其大花頭、莖和小相關(guān)葉可作為蔬菜食用。西蘭花作為常見蔬菜，其加工過(guò)程中需將花球與根莖分離并切塊。傳統(tǒng)加工多依賴人工操作，存在效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、切塊尺寸不均等問(wèn)題。現(xiàn)有自動(dòng)化設(shè)備雖能部分替代人工，但仍存在以下缺陷：
2、1.分切不徹底：多數(shù)設(shè)備無(wú)法高效分離花球與根莖，導(dǎo)致后續(xù)切塊時(shí)混料，影響成品質(zhì)量；
3、2.適應(yīng)性差：固定切割參數(shù)難以應(yīng)對(duì)不同尺寸的西蘭花，易導(dǎo)致碎屑過(guò)多或切塊過(guò)大；
4、3.排料混亂：花球與根莖下料通道未分離，需二次分揀，增加工序成本；
5、4.切割精度低：傳統(tǒng)刀具設(shè)計(jì)單一，花球切塊時(shí)易擠壓變形，破壞組織結(jié)構(gòu)。
6、針對(duì)上述問(wèn)題，亟需一種集自動(dòng)分切、精準(zhǔn)切割、智能調(diào)節(jié)及分道排料于一體的西蘭花切塊裝置。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種西蘭花切塊裝置，克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，有效的解決了分切不徹底、適應(yīng)性差、排料混亂和切割精度低的問(wèn)題。
2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：
3、一種西蘭花切塊裝置，包括機(jī)箱，所述機(jī)箱頂部外壁設(shè)置有臺(tái)板，且機(jī)箱頂部?jī)?nèi)壁設(shè)置有根莖分切機(jī)構(gòu)，所述機(jī)箱的內(nèi)部設(shè)置有轉(zhuǎn)換排料機(jī)構(gòu)，所述機(jī)箱底部?jī)?nèi)壁焊接有安裝板，且安裝板的外壁上設(shè)置有根莖切塊機(jī)構(gòu)，所述臺(tái)板頂部外壁固定連接有豎板，且豎板一側(cè)外壁設(shè)置有花球切塊機(jī)構(gòu)，所述臺(tái)板頂部外壁開設(shè)有用于放置西蘭花的放料口，所述放料口位于花球切塊機(jī)構(gòu)的正下方，且放料口位于位于轉(zhuǎn)換排料機(jī)構(gòu)的上方。
4、通過(guò)上述的方案，根莖分切機(jī)構(gòu)通過(guò)雙頭氣缸驅(qū)動(dòng)對(duì)稱刀片，快速切斷根莖，避免殘留，轉(zhuǎn)換排料機(jī)構(gòu)通過(guò)步進(jìn)電機(jī)自動(dòng)切換下料通道，實(shí)現(xiàn)花球與根莖的完全分離，減少人工干預(yù)，花球切塊機(jī)構(gòu)采用網(wǎng)格狀的x軸切刀和y軸切刀，一次下壓完成多向切割，減少擠壓損傷。
5、優(yōu)選地，所述根莖分切機(jī)構(gòu)包括雙頭氣缸、根莖分切刀、導(dǎo)桿，其中，雙頭氣缸通過(guò)螺釘固定連接于機(jī)箱頂部?jī)?nèi)壁上的雙頭氣缸，根莖分切刀包括有兩個(gè)且分別安裝于雙頭氣缸的兩端活塞桿上，導(dǎo)桿固定連接于機(jī)箱的頂部?jī)?nèi)壁上，且兩個(gè)根莖分切刀均滑動(dòng)連接在導(dǎo)桿的外壁上。
6、通過(guò)上述的方案，根莖切塊機(jī)構(gòu)的擠壓板與切塊網(wǎng)配合，可將根莖均勻切割為立方體塊，并且切塊網(wǎng)采用不銹鋼材質(zhì)，網(wǎng)孔邊緣設(shè)刃口，提升切割效率并延長(zhǎng)使用壽命，同時(shí)下料板內(nèi)壁涂覆聚四氟乙烯層，降低摩擦阻力，防止物料粘連
7、優(yōu)選地，所述轉(zhuǎn)換排料機(jī)構(gòu)包括步進(jìn)電機(jī)、轉(zhuǎn)換板、花球下料板、根莖下料板，其中，步進(jìn)電機(jī)通過(guò)螺釘固定連接在機(jī)箱的一側(cè)外壁上，轉(zhuǎn)換板固定連接于步進(jìn)電機(jī)的輸出軸上，花球下料板和根莖下料板分別設(shè)置于轉(zhuǎn)換板的兩端外壁上，且花球下料板焊接于機(jī)箱的一邊外壁上，根莖下料板焊接在安裝板的頂部外壁上。
8、優(yōu)選地，所述根莖切塊機(jī)構(gòu)包括導(dǎo)向框、平推氣缸、擠壓板、切塊網(wǎng)、根莖排料板，其中，導(dǎo)向框焊接于安裝板和機(jī)箱之間，平推氣缸通過(guò)螺釘固定連接在安裝板的一側(cè)外壁上，擠壓板固定連接在平推氣缸的活塞桿上，且擠壓板滑動(dòng)連接在導(dǎo)向框的內(nèi)壁上，切塊網(wǎng)安裝于機(jī)箱的另一邊內(nèi)壁上，根莖排料板焊接于機(jī)箱的另一邊外壁上，且根莖排料板設(shè)置于切塊網(wǎng)的一側(cè)底部。
9、優(yōu)選地，所述花球切塊機(jī)構(gòu)包括第一電動(dòng)推桿、底盤、花球分切刀、連接桿、第二電動(dòng)推桿、頂盤、下推桿，其中，第一電動(dòng)推桿通過(guò)螺釘連接于豎板的一側(cè)外壁上，底盤固定連接于第一電動(dòng)推桿的活塞桿上，花球分切刀設(shè)置于底盤的底部外壁上，連接桿焊接于底盤的環(huán)形側(cè)壁上，第二電動(dòng)推桿固定連接于連接桿的一端外壁上，頂盤固定連接于第二電動(dòng)推桿的活塞桿上，陣列分布的下推桿焊接于頂盤的底部外壁上。
10、優(yōu)選地，所述底盤頂部外壁開設(shè)有導(dǎo)向孔，且導(dǎo)向孔與下推桿之間一一對(duì)應(yīng)。
11、優(yōu)選地，所述花球分切刀包括x軸切刀和y軸切刀，其中，x軸切刀和y軸切刀均焊接于底盤的底部外壁上，且x軸切刀和y軸切刀之間垂直分布，花球分切刀的x軸切刀和y軸切刀交叉形成網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)。
12、優(yōu)選地，所述機(jī)箱的內(nèi)部安裝有控制柜，且臺(tái)板頂部外壁放置有plc控制器，機(jī)箱另一側(cè)外壁設(shè)置有分控開關(guān)，所述控制柜內(nèi)集成有變頻器，用于調(diào)節(jié)雙頭氣缸和平推氣缸的運(yùn)動(dòng)速度，plc控制器內(nèi)置自適應(yīng)算法，根據(jù)西蘭花尺寸自動(dòng)調(diào)整切割參數(shù)。
13、通過(guò)上述的方案，各機(jī)構(gòu)獨(dú)立安裝于機(jī)箱內(nèi)，便于維護(hù)與更換，分控開關(guān)支持單機(jī)構(gòu)調(diào)試，提升設(shè)備靈活性，通過(guò)模塊化設(shè)計(jì)、智能控制及高精度切割，實(shí)現(xiàn)西蘭花加工的全自動(dòng)化，顯著提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
14、優(yōu)選地，所述切塊網(wǎng)為不銹鋼材質(zhì)，網(wǎng)孔尺寸為10mm×10mm，且網(wǎng)孔邊緣設(shè)有刃口以增強(qiáng)切割效果。
15、優(yōu)選地，所述轉(zhuǎn)換板的切換角度為90°，花球下料板和根莖下料板的傾斜角度分別為60°和45°，且花球下料板和根莖下料板的內(nèi)壁上均設(shè)有聚四氟乙烯耐磨層。
16、本發(fā)明的有益效果為：
17、1、本發(fā)明的西蘭花切塊裝置，根莖分切機(jī)構(gòu)通過(guò)雙頭氣缸驅(qū)動(dòng)對(duì)稱刀片，快速切斷根莖，避免殘留，轉(zhuǎn)換排料機(jī)構(gòu)通過(guò)步進(jìn)電機(jī)自動(dòng)切換下料通道，實(shí)現(xiàn)花球與根莖的完全分離，減少人工干預(yù)，花球切塊機(jī)構(gòu)采用網(wǎng)格狀的x軸切刀和y軸切刀，一次下壓完成多向切割，減少擠壓損傷；
18、2、本發(fā)明的西蘭花切塊裝置，根莖切塊機(jī)構(gòu)的擠壓板與切塊網(wǎng)配合，可將根莖均勻切割為立方體塊，并且切塊網(wǎng)采用不銹鋼材質(zhì)，網(wǎng)孔邊緣設(shè)刃口，提升切割效率并延長(zhǎng)使用壽命，同時(shí)下料板內(nèi)壁涂覆聚四氟乙烯層，降低摩擦阻力，防止物料粘連；
19、3、本發(fā)明的西蘭花切塊裝置，各機(jī)構(gòu)獨(dú)立安裝于機(jī)箱內(nèi)，便于維護(hù)與更換，分控開關(guān)支持單機(jī)構(gòu)調(diào)試，提升設(shè)備靈活性，通過(guò)模塊化設(shè)計(jì)、智能控制及高精度切割，實(shí)現(xiàn)西蘭花加工的全自動(dòng)化，顯著提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
1.一種西蘭花切塊裝置，包括機(jī)箱（1），其特征在于，所述機(jī)箱（1）頂部外壁設(shè)置有臺(tái)板（2），且機(jī)箱（1）頂部?jī)?nèi)壁設(shè)置有根莖分切機(jī)構(gòu)（3），所述機(jī)箱（1）的內(nèi)部設(shè)置有轉(zhuǎn)換排料機(jī)構(gòu)（4），所述機(jī)箱（1）底部?jī)?nèi)壁焊接有安裝板（5），且安裝板（5）的外壁上設(shè)置有根莖切塊機(jī)構(gòu)（6），所述臺(tái)板（2）頂部外壁固定連接有豎板（7），且豎板（7）一側(cè)外壁設(shè)置有花球切塊機(jī)構(gòu)（8），所述臺(tái)板（2）頂部外壁開設(shè)有用于放置西蘭花的放料口（9），所述放料口（9）位于花球切塊機(jī)構(gòu)（8）的正下方，且放料口（9）位于位于轉(zhuǎn)換排料機(jī)構(gòu)（4）的上方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種西蘭花切塊裝置，其特征在于，所述根莖分切機(jī)構(gòu)（3）包括雙頭氣缸（31）、根莖分切刀（32）、導(dǎo)桿（33），其中，雙頭氣缸（31）通過(guò)螺釘固定連接于機(jī)箱（1）頂部?jī)?nèi)壁上的雙頭氣缸（31），根莖分切刀（32）包括有兩個(gè)且分別安裝于雙頭氣缸（31）的兩端活塞桿上，導(dǎo)桿（33）固定連接于機(jī)箱（1）的頂部?jī)?nèi)壁上，且兩個(gè)根莖分切刀（32）均滑動(dòng)連接在導(dǎo)桿（33）的外壁上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種西蘭花切塊裝置，其特征在于，所述轉(zhuǎn)換排料機(jī)構(gòu)（4）包括步進(jìn)電機(jī)（41）、轉(zhuǎn)換板（42）、花球下料板（43）、根莖下料板（44），其中，步進(jìn)電機(jī)（41）通過(guò)螺釘固定連接在機(jī)箱（1）的一側(cè)外壁上，轉(zhuǎn)換板（42）固定連接于步進(jìn)電機(jī)（41）的輸出軸上，花球下料板（43）和根莖下料板（44）分別設(shè)置于轉(zhuǎn)換板（42）的兩端外壁上，且花球下料板（43）焊接于機(jī)箱（1）的一邊外壁上，根莖下料板（44）焊接在安裝板（5）的頂部外壁上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種西蘭花切塊裝置，其特征在于，所述根莖切塊機(jī)構(gòu)（6）包括導(dǎo)向框（61）、平推氣缸（62）、擠壓板（63）、切塊網(wǎng)（64）、根莖排料板（65），其中，導(dǎo)向框（61）焊接于安裝板（5）和機(jī)箱（1）之間，平推氣缸（62）通過(guò)螺釘固定連接在安裝板（5）的一側(cè)外壁上，擠壓板（63）固定連接在平推氣缸（62）的活塞桿上，且擠壓板（63）滑動(dòng)連接在導(dǎo)向框（61）的內(nèi)壁上，切塊網(wǎng)（64）安裝于機(jī)箱（1）的另一邊內(nèi)壁上，根莖排料板（65）焊接于機(jī)箱（1）的另一邊外壁上，且根莖排料板（65）設(shè)置于切塊網(wǎng)（64）的一側(cè)底部。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種西蘭花切塊裝置，其特征在于，所述花球切塊機(jī)構(gòu)（8）包括第一電動(dòng)推桿（81）、底盤（82）、花球分切刀（83）、連接桿（84）、第二電動(dòng)推桿（85）、頂盤（86）、下推桿（87），其中，第一電動(dòng)推桿（81）通過(guò)螺釘連接于豎板（7）的一側(cè)外壁上，底盤（82）固定連接于第一電動(dòng)推桿（81）的活塞桿上，花球分切刀（83）設(shè)置于底盤（82）的底部外壁上，連接桿（84）焊接于底盤（82）的環(huán)形側(cè)壁上，第二電動(dòng)推桿（85）固定連接于連接桿（84）的一端外壁上，頂盤（86）固定連接于第二電動(dòng)推桿（85）的活塞桿上，陣列分布的下推桿（87）焊接于頂盤（86）的底部外壁上。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種西蘭花切塊裝置，其特征在于，所述底盤（82）頂部外壁開設(shè)有導(dǎo)向孔（10），且導(dǎo)向孔（10）與下推桿（87）之間一一對(duì)應(yīng)。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種西蘭花切塊裝置，其特征在于，所述花球分切刀（83）包括x軸切刀（14）和y軸切刀（15），其中，x軸切刀（14）和y軸切刀（15）均焊接于底盤（82）的底部外壁上，且x軸切刀（14）和y軸切刀（15）之間垂直分布，花球分切刀（83）的x軸切刀（14）和y軸切刀（15）交叉形成網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種西蘭花切塊裝置，其特征在于，所述機(jī)箱（1）的內(nèi)部安裝有控制柜（11），且臺(tái)板（2）頂部外壁放置有plc控制器（12），機(jī)箱（1）另一側(cè)外壁設(shè)置有分控開關(guān)（13），所述控制柜（11）內(nèi)集成有變頻器，用于調(diào)節(jié)雙頭氣缸（31）和平推氣缸（62）的運(yùn)動(dòng)速度，plc控制器（12）內(nèi)置自適應(yīng)算法，根據(jù)西蘭花尺寸自動(dòng)調(diào)整切割參數(shù)。
9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種西蘭花切塊裝置，其特征在于，所述切塊網(wǎng)（64）為不銹鋼材質(zhì)，網(wǎng)孔尺寸為10mm×10mm，且網(wǎng)孔邊緣設(shè)有刃口以增強(qiáng)切割效果。
10.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種西蘭花切塊裝置，其特征在于，所述轉(zhuǎn)換板（42）的切換角度為90°，花球下料板（43）和根莖下料板（44）的傾斜角度分別為60°和45°，且花球下料板（43）和根莖下料板（44）的內(nèi)壁上均設(shè)有聚四氟乙烯耐磨層。