分類：加工儲藏 點擊量：228
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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仲夏時節(jié)，價格低廉的各類瓜豆鮮菜大量上市。若將時令瓜豆加工成菜干，不僅能轉換增值，且加工制作的干菜風味獨特，會受消費者的青睞。1、冬瓜干的加工要點選用肉質肥厚的冬瓜，削皮去瓤后切成約1厘米厚的瓜片置于竹制曬架上晾曬8～
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