本發(fā)明涉及烹飪，特別涉及一種烹飪器具的控制方法、烹飪器具及可讀存儲(chǔ)介質(zhì)。

背景技術(shù)：

1、現(xiàn)有的烹飪器具在烹煮過程排出大量蒸汽，高溫高濕的蒸汽會(huì)造成狹小的廚房環(huán)境溫濕度，使廚房變得潮濕，容易影響廚房櫥柜和廚房電器等器具的使用壽命，且也存在燙傷用戶的安全風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)技術(shù)中，可以設(shè)置冷凝腔使蒸汽排入冷凝腔中與冷卻水接觸而冷凝成水，從而減少或避免蒸汽向外排放。但若冷凝腔中的冷卻水水量較低，則容易導(dǎo)致冷卻水被蒸汽加熱而升溫，影響冷凝效率；若冷凝腔中的冷卻水水量較高，則容易出現(xiàn)溢水的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的主要目的是提供一種烹飪器具的控制方法、烹飪器具及可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，旨在提高烹飪過程中無蒸汽或微蒸汽排放的穩(wěn)定性和使用安全性。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提出的一種烹飪器具的控制方法，所述烹飪器具內(nèi)形成有烹飪空間和冷凝腔，所述烹飪空間與所述冷凝腔導(dǎo)通；

3、所述控制方法包括如下步驟：

4、獲取冷凝腔水量值；

5、在冷凝腔水量值在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第一預(yù)設(shè)調(diào)功；

6、在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功，第二預(yù)設(shè)調(diào)功小于第一預(yù)設(shè)調(diào)功。

7、在本申請(qǐng)的一實(shí)施例中，所述獲取冷凝腔水量值的步驟包括：

8、獲取冷凝腔中的水位值，根據(jù)所述水位值確認(rèn)所述冷凝腔水量值；和/或，獲取冷凝腔中的水的重量值，根據(jù)所述重量值確認(rèn)所述冷凝腔水量值。

9、在本申請(qǐng)的一實(shí)施例中，所述在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟中，包括：

10、在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，發(fā)出調(diào)整冷凝腔水量的指令；

11、在發(fā)出調(diào)整冷凝腔水量的指令并經(jīng)過預(yù)設(shè)時(shí)間后，若冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，則設(shè)置沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功。

12、在本申請(qǐng)的一實(shí)施例中，所述在發(fā)出調(diào)整冷凝腔水量的指令并經(jīng)過預(yù)設(shè)時(shí)間后，若冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，則設(shè)置沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟中，包括：

13、在發(fā)出調(diào)整冷凝腔水量的指令并經(jīng)過預(yù)設(shè)時(shí)間后，若冷凝腔的水量不在預(yù)設(shè)水量范圍內(nèi)時(shí)；

14、設(shè)置沸騰階段之前的烹飪階段的調(diào)功為第一預(yù)設(shè)調(diào)功，且設(shè)置沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功。

15、在本申請(qǐng)的一實(shí)施例中，所述設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟之前還包括：

16、在烹飪空間的溫度達(dá)到預(yù)設(shè)溫度的條件下，確認(rèn)為進(jìn)入沸騰階段。

17、在本申請(qǐng)的一實(shí)施例中，所述在烹飪空間的溫度達(dá)到預(yù)設(shè)溫度的條件下，確認(rèn)為進(jìn)入沸騰階段的步驟包括：

18、在烹飪空間的溫度不低于95℃的條件下，確認(rèn)為進(jìn)入沸騰階段。

19、在本申請(qǐng)的一實(shí)施例中，所述在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟中，包括：

20、在冷凝腔水量值低于預(yù)設(shè)最低水量的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功。

21、在本申請(qǐng)的一實(shí)施例中，所述在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟中，包括：

22、在冷凝腔水量值超過預(yù)設(shè)最高水量的條件下，以設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功。

23、本申請(qǐng)還提出一種烹飪器具，所述烹飪器具包括器具主體和水量檢測(cè)結(jié)構(gòu)，所述器具主體內(nèi)形成有相連通的烹飪空間和冷凝腔，所述水量檢測(cè)結(jié)構(gòu)用于檢測(cè)所述冷凝腔水量值；

24、所述烹飪器具可以采用如前述任一實(shí)施例中所述的控制方法進(jìn)行烹飪。

25、本申請(qǐng)還提出一種可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，所述可讀存儲(chǔ)介質(zhì)存儲(chǔ)有程序指令，當(dāng)所述程序指令被處理器執(zhí)行時(shí)實(shí)現(xiàn)如前述任一實(shí)施例中所述的控制方法。

26、本發(fā)明的技術(shù)方案，在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)的水量范圍內(nèi)的條件下，可以通過降低烹飪過程中加熱調(diào)功的方式減少蒸汽排放量。在烹飪過程中，蒸汽的產(chǎn)生量與烹飪器具的加熱調(diào)功相關(guān)，加熱調(diào)功即烹飪器具在一個(gè)調(diào)功周期內(nèi)的加熱時(shí)間與調(diào)功周期的時(shí)間之比。而在冷凝腔的水量位于預(yù)設(shè)水量范圍之外的情況下，便可以設(shè)置烹飪器具在沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功，使烹飪器具在沸騰階段以第二預(yù)設(shè)調(diào)功進(jìn)行加熱烹飪，從而可以降低沸騰階段的沸騰程度，減少蒸汽產(chǎn)生，使得水更多地被食材吸收。

27、如此設(shè)置，在冷凝腔水量值低于最低預(yù)設(shè)水量的條件下，降低加熱調(diào)功可以避免冷凝腔中的水隨著蒸汽進(jìn)入而被快速升溫而導(dǎo)致冷凝效率下降，以保證蒸汽冷凝效率，保證無蒸汽或微蒸汽排放的效果。而在冷凝腔水量值高于最高預(yù)設(shè)水位時(shí)，降低加熱調(diào)功可以避免冷凝腔水量增加過多而導(dǎo)致出現(xiàn)溢水問題，提高使用安全性。

技術(shù)特征：

1.一種烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述烹飪器具內(nèi)形成有烹飪空間和冷凝腔，所述烹飪空間與所述冷凝腔導(dǎo)通；

2.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述獲取冷凝腔水量值的步驟包括：

3.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟中，包括：

4.如權(quán)利要求3所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述在發(fā)出調(diào)整冷凝腔水量的指令并經(jīng)過預(yù)設(shè)時(shí)間后，若冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，則設(shè)置沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟中，包括：

5.如權(quán)利要求1所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟之前還包括：

6.如權(quán)利要求5所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述在烹飪空間的溫度達(dá)到預(yù)設(shè)溫度的條件下，確認(rèn)為進(jìn)入沸騰階段的步驟包括：

7.如權(quán)利要求1至6任一項(xiàng)中所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟中，包括：

8.如權(quán)利要求1至6任一項(xiàng)中所述的烹飪器具的控制方法，其特征在于，所述在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功的步驟中，包括：

9.一種烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具包括器具主體和水量檢測(cè)結(jié)構(gòu)，所述器具主體內(nèi)形成有相連通的烹飪空間和冷凝腔，所述水量檢測(cè)結(jié)構(gòu)用于檢測(cè)所述冷凝腔水量值；

10.一種可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，其特征在于，所述可讀存儲(chǔ)介質(zhì)存儲(chǔ)有程序指令，當(dāng)所述程序指令被處理器執(zhí)行時(shí)實(shí)現(xiàn)如權(quán)利要求1至8任一項(xiàng)中所述的控制方法。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提出一種烹飪器具的控制方法、烹飪器具及可讀存儲(chǔ)介質(zhì)。該烹飪器具內(nèi)形成有烹飪空間和冷凝腔，烹飪空間與冷凝腔導(dǎo)通；烹飪器具的控制方法包括如下步驟：獲取冷凝腔水量值；在冷凝腔中水量值在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第一預(yù)設(shè)調(diào)功；在冷凝腔水量值不在預(yù)設(shè)水量范圍的條件下，設(shè)置烹飪器具沸騰階段的調(diào)功為第二預(yù)設(shè)調(diào)功，第二預(yù)設(shè)調(diào)功小于第一預(yù)設(shè)調(diào)功。本申請(qǐng)的技術(shù)方案，可以提高烹飪過程中無蒸汽或微蒸汽排放的穩(wěn)定性和使用安全性。

技術(shù)研發(fā)人員：翁文豐,羅飛龍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/6/26